AMIGOS EN EL CAMPO ENEMIGOS EN LA PLAZA.

EL TORO AMIGO DE LOS CABALLOS… UN ANIMAL BRAVO QUE CONVIVE, JUEGA E IMITA A SUS COMPAÑEROS DE CERCADO… TODO POR LA AMISTAD

La vida en el campo y en el entorno del toro es, en muchas ocasiones, inimaginable. Siempre hay algo de magia donde está el toro, de ahí que la Fiesta en la que es el protagonista haya perdurado durante milenios. El toro es un animal poco previsible y muy carismático. De carácter especialmente orgulloso, elige a sus amigos, sus terrenos, su actitud; esta es la historia de un toro que decidió elegir como amigos a los caballos. EL TORO JUEGA CON EL CABALLO QUE ES SU MEJOR AMIGO, SU COMPAÑERO. UNA RELACIÓN MUY ESPECIAL EN LA QUE NO FALTAN LOS GESTOS DE CARIÑO ENTRE AMBOS Con ellos juega, y retoza como ellos. Salta igual que ellos, ha aprendido sus gestos y sus movimientos. El reportaje que ha realizado magistralmente Carmelo, nos permite ver como este toro, que vive junto a los caballos, ha decidido hacerse su amigo, en lugar de mantenerlos a raya o embestirles para hacerles daño. LOS JUEGOS SE SUCEDEN Y EL CABALLO SIEMPRE INTENTA MORDERLE EN EL HOCICO, PROCURA COLOCAR LA CABEZA DEBAJO DE LA CARA DEL TORO PARA EVITAR LA CORNAMENTA Este singular toro amigo de los caballos pertenece a un gran profesional de los ruedos, al banderillero Juan Montiel; un hombre que, como casi todos los profesionales del toro, ama a los animales y se siente feliz rodeados de ellos… LOS CABALLOS SON MAYORÍA, PERO EL TORO NO SE ARREDRA, PUEDE CON TODOS, A LOS MÁS PEQUEÑOS INTENTA INCLUSO MONTARLOS PARA DEMOSTRARLES SU SUPERIORIDAD LOS CABALLOS MÁS LISTOS UTILIZAN LA ENCORNADURA PARA RASCARSE, PERO CON MUCHO CUIDADO, NUNCA HAY QUE OLVIDAR QUE ES UN TORO BRAVO Y EN CUALQUIER MOMENTO SE PUEDE ENFADAR. NO TODOS LOS TOROS TIENEN ESTA ACTITUD, SON MUY POCOS LOS QUE SOPORTAN UNA CONVIVENCIA CON ANIMALES QUE NO SON DE SU ESPECIE CON RELATIVA TRANQUILIDAD. EL TORO ES UN ANIMAL MUY JERÁRQUICO Y NO PERMITE LA INVASIÓN DE SU TERRENO. CASOS COMO ESTE SON MUY EXTRAÑOS, OCURREN PORQUE GENERALMENTE SE HAN CRIADO JUNTOS DESDE PEQUEÑITOS, TORO Y CABALLO. DURANTE EL JUEGO EL CABALLO MUESTRA MUCHAS VECES SU ASPECTO MÁS AGRESIVO, PERO EL TORO NI SE INMUTA, ES CONSCIENTE DE SU SUPERIORIDAD .... LO QUE HACE ES DARLE MORAL AL EQUINO. FIJAOS LA CARA DEL TORO, PARECE COMO SI ESTUVIERA PENSANDO EN OTRA COSA MIENTRAS EL CABALLO SE EMPLEA A FONDO EN METERLE MIEDO... INTENTO FALLIDO. FIJAOS A LA ALTURA QUE LEVANTA LA CARA EL TORO...IMAGINAOS UN HOMBRE DELANTE. TRAS LA ACOMETIDA ANTERIOR DEL CABALLO EL TORO LE RESPONDE CON TRANQUILIDAD ... EL EQUINO NO HA CONSEGUIDO ENFADARLO LOS JUEGOS CONTINÚAN DURANTE LARGO RATO... Y EL CABALLO NO DESISTE DE AGARRARLE UN BUEN BOCAO PARA ESPABILAR AL TRANQUILO CORNÚPETA Fuente. Enrique Romero.

EL AÑO GANADERO.

LA CUBRICIÓN Normalmente, los criadores de reses bravas realizan la cubrición de las hembras calculando que los nacimientos se produzcan en las fechas que las condiciones ambientales sean propicias. Con ello se pretende asegurar que la madre tenga a su alcance los recursos naturales suficientes para alimentarse con holgura y afianzar así el buen mantenimiento del becerro. Para este fin, se aparta un lote de vacas en un cercado, en el que se introduce un semental. Últimamente se utiliza cada vez más lo que se conoce como "monta dirigida" Con este método se consigue un mayor control del semental y reducir el número de cerrados, al mismo tiempo que permite determinar más fácilmente el motivo por el cuál una vaca no queda preñada. La inseminación artificial es otro método factible, sin embargo cuenta con muy pocos adeptos entre los ganaderos de bravo. EL NACIMIENTO Llegado el momento del parto, la vaca buscará un lugar apartado y se echará en el suelo, siendo en esta posición en la que llevará a cabo el alumbramiento. Una vez fuera la cría, la vaca, lo primero que hace es comerse "las pares" o envoltura que recubre al becerro recién nacido. Acto seguido, la madre lamerá a la cría para secarla, estimulando así su circulación sanguínea y su respiración. No tardará el becerro en dar sus primeros pasos y mamar los calostros de la madre que le proporcionarán protección ante las infecciones durante los primeros meses de vida. LA LACTANCIA El becerro bravo es un animal completamente dependiente de la madre en los primeros meses de vida. En este período se van desarrollando sus instintos y su alimentación se basa fundamentalmente en la leche materna. Sin embargo, la producción de leche en la vaca de lidia decrece muy rápidamente, lo que obligará al becerro a ir ingiriendo alimentos sólidos y por lo tanto ir desarrollando su condición de rumiante. EL AHIJADO Esta operación consiste en soltar a las crías para que acudan a sus respectivas madres e identificarlas. Esto se consigue colocando un crotal en la oreja de la res, algo que tendrá que ser realizado en presencia de veterinarios técnicos del Libro Genealógico. EL HERRADERO Cuando los becerros tiene entre siete y once meses de edad se les separa de sus madres y son encerrados en un corral para identificarlos a fuego. Esta operación puede ser realizada mediante un cajón o con el método tradicional de derribar y sujetar al becerro en el suelo mientras se hierra. Las señales necesarias son las siguientes: en la solana, la sigla de la asociación ganadera a la que pertenecen, en la paletilla el guarismo, en el costillar el número y en el anca o cuadril el hierro al que pertenece. Acto seguido se les practica la señal de oreja retirándoles el crotal. Toda la operación será supervisada por los veterinarios técnicos del Libro Genealógico, quienes además reseñarán la capa del animal y efectuarán de manera individual las prácticas sanitarias pertinentes. Herrados e inscritos en el Libro Genealógico de la Raza Bovina, podrán ser lidiados en cualquier tipo de espectáculo, siempre que cumplan las exigencias reglamentarias exigidas. LA RECRÍA A partir del herradero el becerro continúa su crecimiento y va desarrollando sus instintos y su aprendizaje. Es una etapa en la que los animales son apartados atendiendo a su sexo y edad hasta el momento de la tienta o embarque. LA TIENTA El tentadero es una de las actividades más importantes que se llevan a cabo en una ganadería, ya que a través de él se observa la bravura y la toreabilidad de las reses permitiendo así seleccionar los futuros reproductores. En el caso de los machos suele hacerse a campo abierto en la modalidad que se conoce como acoso y derribo, y si el resultado es positivo normalmente se realizará una retienta en la plaza de la finca. A las hembras normalmente se les realizará una lidia completa en la plaza de tientas de forma muy similar a la que se hiciera en una plaza de toros, exceptuando el tercio de banderillas. Gracias a esta prueba, el ganadero puede comprobar sus condiciones y elegir las que serán cubiertas por los sementales. EL APARTADO Esta tradicional faena ganadera consiste en separar conjuntos de reses atendiendo a diversas finalidades como apartar los machos de las hembras, separar los sementales y las vacas de vientre del grupo, hacer lotes para una corrida, etc. EL EMBARQUE Esta es la última faena que se realiza antes de la lidia. Consiste en primer lugar en apartar los toros reseñados para una corrida y embarcarlos en camiones. Llegados a la plaza, los animales son desembarcados y acto seguido se les pesa y se les practica el primer reconocimiento. A la mañana siguiente, día del festejo, se hacen los lotes y se realiza el sorteo después de haber pasado un segundo y último reconocimiento veterinario. Terminado el sorteo los toros se enchiqueran individualmente, y allí permanecerán a la espera de ser lidiados.

OTRA GANADERIA EN VIAS DE RECUPERACIÒN.

Otra ganaderia encastada.

Divisa Encarnada y morada. Finca 'La Moral de Castro' 37460 GARCIRREY (Salamanca), 'Torrejón' 37799 PALENCIA DE NEGRILLA (Salamanca). Historia Hacia 1885 don Eloy Lamamié de Clairac, de Muchachos (Ledesma), forma una ganadería con reses de Mazpule, a la que añade posteriormente reses de Martínez, lidiando el 12 de septiembre de 1892 en la plaza de toros de Salamanca. En 1910 hereda la ganadería su hijo don Rafael Lamamié de Clairac, que adquiere en 1912 dos sementales y una punta de vacas de don Fernando Parladé, incrementando en 1921 este encaste mediante la compra de otro lote de vacas de don Antonio Fuentes, del mismo origen, procediendo a eliminar parte de lo que tenía originalmente. En 1924 don Rafael adquiere para su hijo don Leopoldo el hierro y la cuarta parte en que se divide tras la muerte de don Luis Gamero Cívico, la ganadería que éste había adquirido a don Fernando Parladé. Desde la compra de ésta, se llevaron juntas las dos ganaderías correspondientes a los hierros de don Leopoldo y don Rafael Lamamié de Clairac, manteniéndolas en consanguinidad. En 1941 fallece don Rafael y en 1950 como consecuencia del reparto testamentario pasa la ganadería a su hija doña Aurora Lamamié de Clairac, pero se sigue llevando conjuntamente a la de su hermano Leopoldo. En 1985 se constituye una Sociedad Anónima con el nombre de “Clairac, S. A.” aportándose a la misma los dos hierros y reses. En 1992 se venden a don Domingo Hernández los derechos del hierro correspondientes a la ganadería de don Leopoldo, reservándose el diseño del hierro y todas las reses, y se pasa a marcar todo el ganado con el hierro que correspondía a doña Aurora. Procedencia actual 'Clairac'. Antigüedad 23/09/1925

OTRA PLAZA DE TOROS CON HISTORIA Y SOLERA.

Bonita plaza de toros

Calatayud contó hasta 1877 con una plaza de toros construida por cuenta del Hospicio, en terrenos que tenía entre el convento de la Merced y la calle de Cantarranas, donde se celebraron buen número de festejos a lo largo de casi medio siglo. "Cuarenta y dos años después -explica Sergio Zapatería en su libros Calatayud estrena siglo (Calatayud, 1992)- doce bilbilitanos con el alcalde, Raimundo Gaspar, al frente, se constituyeron en sociedad para repartirse en partes iguales el coste de la construcción de la plaza de toros. Se alza junto a la carretera de Madrid, en terrenos conocidos con el nombre de Margarita. Es de forma octogonal exteriormente, guardando fidelidad al estilo mudéjar, característico de la ciudad. Comenzó a edificarse el 23 de abril del ya referido 1877, bajo la dirección del arquitecto Mariano Medarde. La ejecución de las obras corrió por cuenta de Andrés Aísa, contratista de Ateca. Cuatro meses después, el 24 de agosto, ya estaba construido el coso taurino con su aforo de 10.000 espectadores, sus tres pisos, caballeriza para treinta caballos, tres corrales, amplio corral cubierto, diez chiqueros, administración, conserjería, capilla, enfermería y desolladero". (El aforo tuvo que ser reducido en 1.000 localidades en 1931 para dar cumplimiento al artículo quinto del capítulo I del Reglamento Taurino). La plaza fue inaugurada oficialmente el 9 de septiembre de aquel mismo año de 1877, con toros de López Navarro, que fueron lidiados por Salvador Sánchez "Frascuelo" y Ángel Pastor. El primer astado que salió por los chiqueros llevaba el nombre de "Escapulario".

EL REJONEADOR NAVARRO PABLO HERMOSA DE MENZOZA SUMA Y SIGUE.

Plaza de toros Monumental de Morelos. Lleno. Cuatro toros de Los Encinos, bien presentados y que dieron buen juego, al primero se le dio arrastre lento. Dos novillos de La Joya, bien presentados pero deslucidos. Pablo Hermoso de Mendoza, dos orejas y palmas; Emiliano Gamero, vuelta y vuelta y Diego Lecumberri, vuelta y tres avisos.