martes, 12 de junio de 2012
Las plazas de toros
Parte 1. Las plazas de toros, también conocidas como cosos taurinos y anteriormente como circos taurinos, son recintos cerrados, generalmente circulares y descubiertos, donde se celebran las corridas de toros. Sus estilos arquitectónicos son diversos de acuerdo al mayor o menor grado de antigüedad, tienen su origen en la Europa antigua. Principalmente consiste en una construcción de forma redonda (en la mayoría de los casos) u oval con gradas alrededor y servicios que rodean un espacio central en donde se realiza el espectáculo taurino, llamado ruedo o redondel (terreno de tierra batida (arena o albero) rodeado de un callejón en donde se preparan y refugian los toreros y subalternos. El callejón está separado del ruedo por una estructura o pared, generalmente de madera y de aproximadamente 150 centímetros del altura, que posee estribos hacia el ruedo y en ocasiones también hacia el callejón para facilitar el acceso de los alternantes en caso de emergencia. Dispone de portones de acceso batientes para la entrada y salida de los participantes (puerta de cuadrillas) y de los toros (puerta de toriles y de arrastre) aunque la cantidad y disposición de estos accesos varía de un recinto a otro. También hay plazas de toros portátiles, construidas a base de estructuras metálicas o de otro tipo para aislar un espacio y que se montan y desmontan tradicionalmente en pueblos y ciudades que no disponen de una plaza fija.
Historia
El desarrollo de recintos con características específicas para la realización de corridas de toros está relacionado con la popularización y la profesionalización de los espectáculos taurinos, por ejemplo la Arena de Nimes. 27 a. C.: Si bien en la antigüedad los circos romanos tenían características similares a las de las actuales plazas de toros (de hecho las plazas de toros de Nimes y Arlés, en Francia, son anfiteatros romanos) y el origen de las corridas está muy relacionado a las antiguas tradiciones romanas.
La tauromaquia es la evolución de los trabajos ganaderos de conducción, encierro y sacrificio en los macelos o mataderos urbanos que comenzaron a construirse en España durante el siglo XVI. Estos profesionales de la conducción del ganado vacuno, entonces todo bravo, y los matarifes aportaron creatividad y virtuosismo a las tareas más arriesgadas, que inmediatamente fueron de interés para los más diversos espectadores. Las primeras noticias sobre estas suertes prodigiosas son del Matadero de Sevilla, en el cual además está documentada la presidencia encarnada por un representante de la autoridad municipal, situado en una torre mirador ó palco proyectado por el arquitecto Asensio de Maeda y conocido por una importante cantidad de óleos que recogen la actividad taurina en ese momento. En el matadero sevillano también se proyectaron las primeras tribunas para espectadores en la segunda mitad del siglo XVI.1
Durante el establecimiento de la tauromaquia en la península ibérica las plazas de toros no fueron comúnmente utilizados para estos festejos, cuando las fiestas taurinas eran principalmente realizadas a caballo, los espectáculos eran públicos y se realizaban en las plazas de las ciudades; solo en el siglo XVIII, al evolucionar el toreo hacia la faena a pie con el surgimiento de figuras como Costillares, Pedro Romero y Pepe-Hillo y ante el desorden reinante durante estas fiestas, se hace imperante la creación de espacios que albergasen apropiadamente al público. De hecho tras ser autorizada en 1730 la construcción de la Plaza de toros de la Real Maestranza de Caballería de Sevilla para realizar corridas de toros, el coso original tenía forma rectangular, y no se comenzó la estructura circular actual sino tres años después. Otro coso taurino de disposición circular, la Plaza de toros de Ronda, se comienza a construir en 1754, realizándose las primeras presentaciones en 1782.
Categorías: En España son plazas de primera categoría aquellas en las que se verifican anualmente al menos quince festejos taurinos, de los cuales un mínimo de diez han de ser corridas de toros. En México se consideran plazas de toros de primera, aquéllas con capacidad de diez mil o más localidades; de segunda, las que tengan un aforo de cuatro mil o más localidades y menos de diez mil, y de tercera, aquéllas que cuenten con menos de cuatro mil localidades.
En España mediante el Real Decreto núm. 145/1996 se organizan las plazas de toros en tres categorías, según la antigüedad, tradición, tamaño y números de festejos anuales, este Real Decreto también impone un peso mínimo de los toros y un número mínimo de sobreros y caballos según la categoría de la plaza. Las comunidades autónomas pueden añadir nuevas disposiciones según la categoría. La categoría de la plaza también afecta al precio de las entradas, los seguros y los profesionales que deben estar presentes durante la corrida.
Plazas de toros en el mundo: Las principales plazas de toros se encuentran localizadas en Europa (casi exclusivamente en España, Portugal y el sur de Francia) en América del Sur y México. Conozcamos algunos lugares en los que existen plazas de toros (sean utilizadas en la actualidad o no):
Angola: Plaza de toros de Luanda, en Luanda. Está en desuso, aunque ha habido intenciones de restaurarla como espacio multiusos.
Argelia: Plaza de toros de Orán, Orán. Inaugurada en 1954, por el entonces director de la Plaza de toros de Casablanca, Paul Barrière. Actualmente en desuso.
Colombia: Plaza de toros de Santamaría, Bogotá. La plaza más importante de Colombia; situada en el barrio Sandiego, es una de las arquitecturas de plazas de toros más bellas. Curiosidades: La presidencia de la plaza de toros queda encima de la puerta grande, por ello los matadores deben hacer un giro bastante particular al pisar los ruedos para saludar a la presidencia. La construcción y fundación de la plaza arruinó a sus constructores, por su altísimo costo. Posee un museo taurino. La única muerte registrada en este coso, es la de un Mexicano, en un espectáculo tipo rodeo presentado a mediados del siglo XX. Cuenta ese país con otras plazas: Plaza de toros Cañaveralejo, Cali. Es la plaza más grande de Colombia con un aforo aproximado de 18.000 espectadores. Cuenta con una escuela de tauromaquia propia donde de entrenan los matadores más destacados del país. Fue construida en hormigón armado semejando la figura de una copa de champaña. Además posee los mejores corrales del mundo, donde se pueden realizar hasta diez encierros diferentes a la vez. Está ubicada en la céntrica Calle 5a de Cali, y tiene a disposición de los aficionados un parqueadero con gran capacidad. Es conocida como Plaza de toros de Cañaveralejo. En ella se realizan diferentes eventos culturales entre los que se destacan conciertos, exposiciones artísticas y, sobre todo, la Feria Taurina de Cali que celebra novilladas desde finales de noviembre y corridas de abonos la última semana de diciembre y primera de enero. Entrega anualmente el trofeo Señor de los Cristales. Plaza de toros La Macarena, Medellín; Plaza de toros El Bosque, Armenia.; Plaza de toros de Manizales, Manizales.; Plaza de toros La Pradera, Sogamoso; Plaza de toros de Vistahermosa, Bucaramanga; Plaza de toros Monumental Señor de los Milagros, Bucaramanga; Plaza de toros de Cartagena, Cartagena de Indias; Plaza de toros Cesar Rincón, Duitama; Plaza de toros Pepe Cáceres, Ibagué; Plaza de toros de San Fermín, Pamplona; Plaza de toros de Cúcuta, Cúcuta.
Ecuador: Plaza de toros de Quito (1960), Quito. 15.000 espectadores; otras plazas existentes son: Plaza de toros Belmonte (1919), Quito. 4000 espectadores; Plaza de toros Mitad del Mundo (1982), Quito; Plaza de toros Santa Ana de Cuenca (1973), Cuenca. 7500 espectadores; Plaza de toros de la Candelaria (1993), Ibarra. 5000 espectadores; Plaza de toros Monumental de Ambato (1963), Ambato. 11000 espectadores; Plaza de toros Raúl Dávalos de la Calle (1952), Riobamba.2 12000 espectadores; Plaza de toros Cayambe, Cayambe. 3300 espectadores; Plaza de toros San Isidro Labrador, Latacunga. 4000 espectadores; Plaza de toros Santiago de Guayaquil, Durán/Guayaquil. 9500 espectadores; Plaza de toros Vírgen del Quinche, Salcedo; Plaza de toros 3 de Julio (1991), Santo Domingo de los Colorados. 6000 espectadores; Plaza de toros San Lorenzo de Tanicuchí (1992), Tanicuchí. 3000 espectadores; Plaza de toros Virgen del Cisne, Machala. 3000 espectadores; Plaza de toros San Miguel de Bolívar, Guaranda; Plaza de toros San Pedro Apóstol, Loja.
España: Algunas muestras, que no todas, de plazas de toros en España son las siguientes:
1ª Categoría: Plaza de toros de Las Ventas, Madrid (1931); Plaza de toros de la Maestranza, Sevilla (1761-1881); Plaza de toros de la Misericordia, Zaragoza (1764); Plaza de toros de Valencia, Valencia (1860); Plaza de toros de la Malagueta, Málaga (1876); Plaza de toros Monumental de Barcelona, Barcelona (1914); Plaza de toros de Vista Alegre, Bilbao (Vizcaya) (1962); Plaza de toros de Los Califas, Córdoba (1965); Plaza de toros Illumbe, San Sebastián (1998).
2ª Categoría: Plaza Toros La Montera Los Barrios Los Barrios; Plaza de Toros de Albacete, Albacete, (1917); Plaza de toros de Alicante, Alicante,(1847); Plaza de toros de Plasencia, Plasencia (Cáceres); Plaza de toros de Almería, Almería (1888); Plaza de toros de Ávila, Ávila; Plaza de toros de Badajoz, Badajoz; Coso de El Plantío, Burgos (1967); Plaza de toros Hera de los Mártires, Cáceres; Plaza de toros de Cartagena, Cartagena (Murcia, 1854); Plaza de toros de Castellón. Castellón de la Plana.; Plaza de toros de Ciudad Real, Ciudad Real (1873); Plaza de toros de Cuenca, Cuenca (1926); Plaza de toros de El Puerto, El Puerto de Santa María (Cádiz, 1880); Plaza de toros de Figueras, Figueras (Gerona, 1894); Plaza de toros de El Bibio, Gijón (Asturias, 1888); Plaza de toros de Granada, Granada (1928); Plaza de toros de Guadalajara, Guadalajara; Plaza de toros de La Merced, Huelva (1902); Plaza de toros de Huesca, Huesca; Coso de La Alameda, Jaén; Coliseum de La Coruña, La Coruña; León Arena, León (1948); Plaza de toros de la Ribera, Logroño (2001); Palacio de Vistalegre, Madrid (1908-1995, reconstruida en 2000); Plaza de toros de Melilla, Melilla (1946); Plaza de toros La Condomina, Murcia (1887); Plaza de toros de Buenavista, Oviedo (Asturias); Plaza de toros de Palencia, Palencia (1976); Coliseo Balear, Palma de Mallorca (Baleares); Plaza de toros Monumental de Pamplona, Pamplona (Navarra) (1922); Plaza de toros de Pontevedra, Pontevedra; Plaza de toros de La Glorieta, Salamanca (1893); Plaza de toros de Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife (1893); Plaza de toros de Cuatro Caminos, Santander; Plaza de toros de Segovia, Segovia (1805); La Chata, Soria (1854); Plaza de toros Monumental de Tarragona, Tarragona (1883); Plaza de toros de Teruel, Teruel (1935); Plaza de toros de Toledo, Toledo (1866); Plaza de toros de Valladolid, Valladolid (1890); Iradier Arena, Vitoria (2006); Plaza de toros de Zamora, Zamora.
3ª Categoría: Plaza de toros de Alcalá de Henares, Alcalá de Henares (Madrid); Plaza de toros Monumental "las Palomas", Algeciras (Cádiz); Plaza de toros de Algemesí, Algemesí (Valencia); Plaza de toros de Almendralejo, Almendralejo (Badajoz); Plaza de toros de Andújar, Andújar (Jaén, 1898); Plaza de toros de la Ribera, Aranda de Duero (Burgos, 2004); Plaza de toros de Arnedo, Arnedo (La Rioja); Plaza de toros de Arauzo de Miel, Arauzo de Miel (Burgos, 1957); Plaza de toros de Ayamonte, Ayamonte (Huelva); Plaza de toros de Béjar, Béjar (Salamanca, 1714); Plaza de toros de Bocairent, Valencia (1843); Plaza de toros de Cabra, Cabra (Córdoba); Plaza de toros de Calahorra, Calahorra (La Rioja); Plaza de toros de Calasparra, Calasparra (Murcia); Plaza de toros de Caravaca de la Cruz, Caravaca de la Cruz (Murcia, 1880); Plaza de toros de Cehegín, Cehegín (Murcia); Plaza de toros de Chinchón, Chinchón (Madrid); Plaza de toros de Cieza, Cieza (Murcia); Plaza de toros de Colmenar Viejo, Colmenar Viejo (Madrid); Plaza de toros de Éibar, Éibar (Guipúzcoa, 1903); Plaza de toros de Estella, Estella (Navarra); Plaza de toros de Estepona, Estepona (Málaga); Plaza de toros de Fregenal de la Sierra, Fregenal de la Sierra (Badajoz); Plaza de toros de Getafe, Getafe (Madrid); Plaza de toros de Haro, Haro (La Rioja, 1886); Plaza de toros de Hellín, Hellín (Albacete, 1862); Plaza de toros de Huércal-Overa, Huércal-Overa (Almería); Plaza de toros de Huerta de Rey, Huerta de Rey (Burgos, 1913); Plaza de toros de Jerez de la Frontera, Jerez de la Frontera (Cádiz); Plaza de toros de Jerez de los Caballeros, Jerez de los Caballeros (Badajoz); Plaza de toros de La Algaba, La Algaba (Sevilla, 1996); Plaza de toros de La Línea de la Concepción, La Línea de la Concepción (Cádiz, 1883); Plaza de toros La Cubierta, Leganés (Madrid); Plaza de toros de Lerma, Lerma (Burgos); Plaza de toros de Santa Margarita, Linares (Jaén); Plaza de toros de Sutullena, Lorca (Murcia, 1892); Plaza de toros de arena, Madridejos (Toledo, 1879); Plaza de toros de Manzanares, Manzanares (Ciudad Real, 1900); Plaza de toros de Marbella, Marbella (Málaga);Plaza de toros de Nueva Andalucía, Marbella (Málaga); Plaza de toros de Martos, Martos (Jaén); Plaza de toros de Mérida, Mérida (Badajoz, 1914); Plaza de toros la Joya del Vinalopó, Monóvar (Alicante, 2003); Plaza de toros de Morón, Morón de la Frontera (Sevilla, 2001); Plaza de toros de Móstoles, Móstoles (Madrid, 1995); Plaza de toros de Olot, Olot (Gerona, 1859); Plaza de toros de Orihuela, Orihuela (Alicante, 1907); Plaza de toros San Arcadio, Osuna (Sevilla, 1904); Plaza de toros La Florida, Peñaranda de Bracamonte (Salamanca, 1907); Plaza de toros de Pozoblanco, Pozoblanco (Córdoba); Plaza de toros de Priego de Córdoba, Priego de Córdoba (Córdoba); Plaza de toros de Roa, Roa de Duero (Burgos, 1968); Real Maestranza de Ronda, Ronda (Málaga, 1784); Plaza de toros de Salas de los Infantes, Salas de los Infantes (Burgos, 1956); Plaza de toros de San Fernando, San Fernando (Cádiz, 1871); Plaza de toros de San Roque, San Roque (Cádiz, 1853); Plaza de toros de Tafalla, Tafalla (Navarra); Plaza de toros La Caprichosa, Talavera de la Reina (Toledo); Plaza de toros de Tolosa, Tolosa (Guipúzcoa, 1903); Plaza de toros de Toro, Toro (Zamora) (1828); Plaza de toros de Tudela, Tudela (Navarra); Plaza de toros de Úbeda, Coso de San Nicasio, Úbeda (Jaén, 1847); plaza de toros de UTIEL La Utielana (1858) (Valencia; Plaza de toros Cuna del Toro Bravo, Utrera, (Sevilla, Inaugurada el 8 de septiembre de 2010); Plaza de toros de Las Virtudes, Santa Cruz de Mudela (Ciudad Real, 1641); Plaza de toros de Valdepeñas, Valdepeñas (Ciudad Real, 1961); Plaza de toros de Valdemorillo, Valdemorillo (Madrid) Cubierta, 2005; Plaza de toros de Vera, Vera (Almería, 1879); Plaza de toros de Villafranca de la Sierra, Villafranca de la Sierra (Ávila, 1854); Plaza de toros de Villamiel, Villamiel (Cáceres, 1996); Plaza de toros de Villanueva del Arzobispo, Villanueva del Arzobispo (Jaén, 1928); Plaza de toros de Villena, Villena (Alicante, 1924); Plaza de toros de Vinaroz, Vinaroz (Castellón)
Desaparecidas: Plaza de toros de El Torín, Barcelona (1834 - 1944, 2ª categoría); Plaza de toros de las Arenas, Barcelona (1900 - 2011, 1ª categoría); Plaza de toros de Cádiz, Cádiz (1929 -1976, 2ª categoría); Plaza de toros de Ceuta, Ceuta (1928 -1995, 2ª categoría); Coso de Sta. Eugenia, Gerona (1897 - 2006, 2ª categoría); Plaza de toros Monumental de Huelva, Huelva (1968 - 1997, 2ª categoría); Plaza de toros de José Luis Andrés, Lloret de Mar (Gerona, 1962 - 2006, 3ª categoría); Plaza de toros del Carmen, Málaga (1791 - ?, 2ª categoría); Plaza de toros de Atocha, San Sebastián (1876 - ?, 1ª categoría); Plaza de toros monumental de Sevilla, Sevilla (1918 - 1930, 2ª categoría); Plaza de toros de España Brava, San Feliú de Guixols (Gerona, 1957 - 1998, 3ª categoría); Plaza de toros de Los Remolinos, Tortosa (Tarragona), 1850 - 1943 (3ª categoría); Viejo Coso, Valladolid (1833 - 1890, 2ª categoría); Plaza de toros de Vich, Vich (Barcelona, 1917 - 1963, 3ª categoría); Plaza de Toros de El Burgo (Málaga,(1927 - 2000, 3ª categoría).
Fuente: Jaime Montoya Escamilla. TORERO.
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